nativeSPICE Kardamom ganz

nativeSPICE Kardamom ganz
CHF 8.90 *
Inhalt: 35 Gramm

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  • ns10014
Die mehrjährigen Kardamompflanzen, die bis 3 Meter hoch werden können, haben  ihre... mehr
Produktinformationen "nativeSPICE Kardamom ganz"

Die mehrjährigen Kardamompflanzen, die bis 3 Meter hoch werden können, haben  ihre Hauptblütezeit von Januar bis Mai, entsprechend die Haupternte von Oktober bis Dezember. Die Pflanze ist eine Verwandte des Ingwers. Das überaus feine und charakteristische Aroma und der süßliche, kräftig brennende und an Eukalyptus erinnernde Geschmack machten Kardamom zu einem der beliebtesten, teuersten und edelsten Gewürze.


Das Kardamom–Gewürz eignet sich vor allem für:
Asiatische Küche, Fleisch und Fischgerichte, Lebkuchen
Wirkungen des Kardamom-Gewürz:
Appetitanregend, verdauungsanregend und bei Blähungen

 

nativeSPICE
setzt sich für fairen Handel und hochwertige Qualitätsprodukte ein.  Die ausgewählten und erfahrenen Gewürzbauern, vorwiegend aus Tansania, produzieren nachhaltig und biologisch. Grossen Wert legt nativeSPICE auf faire und soziale Arbeitsbedingungen, sowie langfristige Partnerschaft. Die Partnerschaft soll für alle eine ökologisch, sozial und ökonomisch nachhaltige Entwicklung gewährleisten und garantieren.

Gewürze von nativeSPICE sind naturgereift und sorgfältig von Hand, von erfahrenen Gewürzbauern, geerntet. Durch die langsame und schonende Trocknung an der Luft bleiben die Aromastoffe in bestmöglicher Qualität erhalten.

Die Dose
Does aus Edelstahl mit zwei Öffnungen für den kleinen und grösseren Bedarf. Jede Dose ist mit einem Magnetischen Boden ausgestattet.

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